Impastatrice Planetaria Expert 80 Litri

Fimar impastatrice planetaria professionale 80 lt

Fimar impastatrice planetaria professionale 80 litri è la macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna montata, ecc..

• vasca da 40 litri estraibile
  
• variatore di velocità
• comandi meccanici e inverter
• struttura rivestita con vernice antigraffio
• carter superiore in ABS
• vasca, frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304
  
• uncino e spatola in alluminio
• microinterruttore su protezione vasca
• innesto rapido utensili

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Ideale per: panifici, pizzerie, pasticcerie e ristoranti che lavorano grandi volumi di impasto.

Domande frequenti su Impastatrice Planetaria Expert 80 Litri

Di che capacità è la vasca?

La vasca è da 40 litri, estraibile e realizzata in acciaio inox AISI 304, insieme a frusta e protezione vasca.

Quali impasti si possono preparare?

È adatta a diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse e panna montata.

Come si regola la velocità?

Dispone di variatore di velocità con comandi meccanici e inverter, oltre al microinterruttore sulla protezione vasca e all'innesto rapido degli utensili.