Planetaria professionale per pasticceria Fimar 80 lt

Fimar impastatrice planetaria professionale 80 lt con timer digitale

Fimar impastatrice planetaria professionale 80 litri è la macchina per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna montata, ecc..

• vasca da 40 litri estraibile
  
• variatore di velocità
• comandi meccanici e inverter
• struttura rivestita con vernice antigraffio
• carter superiore in ABS
• vasca, frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304
  
• uncino e spatola in alluminio
• microinterruttore su protezione vasca
• innesto rapido utensili
• timer digitale
  

Altre impastatrici planetarie della gamma

• Impastatrice planetaria 5 litri slb5
• Impastatrice planetaria pln60d
• Impastatrice planetaria 80 lt pln80v
• Impastatrice planetaria 60 lt pln60v
• Impastatrice planetaria 40 lt pln40v
• Impastatrice planetaria 40 lt pln40d
• Scopri tutte le impastatrici planetarie

Ideale per: pasticcerie, panifici, pizzerie e laboratori che lavorano grandi quantità di impasti e creme.

Domande frequenti su Planetaria professionale per pasticceria Fimar 80 lt

Qual è la capacità della vasca?

La vasca è da 40 litri, estraibile, su una planetaria di gamma 80 litri.

Quali impasti si possono lavorare?

È adatta a pizza, pane, biscotti, croissant, brioches, bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse e panna montata.

Di che materiale sono vasca e utensili?

Vasca, frusta e protezione sono in acciaio inox AISI 304; uncino e spatola in alluminio.