Abbattitore di temperatura Forcar AB5514 da 15 teglie
Abbattitore di temperatura Forcar
Abbattitore di temperatura con struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304
- finitura esterna satinata "scotch brite"
- spessore isolamento 60/70 mm con schiuma alta densità 42kg/3³
- piedini regolabili
- cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia
- sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa
- micro porta per blocco
- controllo elettronico della temperatura
- evaporazione automatica e sbrinamento a caldo.
Ideale per: pasticcerie, ristoranti e laboratori professionali.
Domande frequenti su Abbattitore di temperatura Forcar AB5514 da 15 teglie
Quante teglie contiene l'abbattitore Forcar AB5514?
L'abbattitore AB5514 ha una capacità di 15 teglie.
Di che materiale è costruito?
Ha struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304 con finitura esterna satinata scotch brite e cella interna con angoli arrotondati per una migliore pulizia.
Include la sonda per la temperatura?
Sì, include la sonda per la misurazione della temperatura al cuore del prodotto, con evaporazione automatica e sbrinamento a caldo.
6.180,00€
IVA incl.
- Stock: In Stock
- Model: FORAB5514
| Caratteristiche tecniche | |
| Controllo temperatura | elettronico |
| Evaporazione acqua condensa | automatica |
| Inversione porta | si |
| Luce interna | no |
| Refrigerazione | ventilata |
| Temperatura massima di lavoro | +43°C / 60%HR |
| Alimentazione | 400 V / 50Hz |
| Assorbimento | 2500 W |
| Dimensioni cm | 80x81,5 cm - h. 217 cm |
| Capacità | 319 |
| Peso | 210 Kg |
| Sbrinamento | gas caldo |
| Temperatura di lavorazione | +90°C / +3°C +90°C / -18°C |
| Tipo di refrigerante | R404a/R290 |