Marcato Atlas 180 – Macchina per pasta fresca

Marcato macchina per pasta

La macchina pasta Atlas 180 è costruita e brevettata con rulli in lega di alluminio anodizzato, per non rilasciare metalli dannosi sulla tua sfoglia, prepara una pasta fresca e sana al 100%. Dotata di rulli più larghi per preparare una maggiore quantità di pasta fresca; puoi realizzare 3 formati di pasta, lasagne, fettuccine (6 mm), tagliolini (1,5 mm) e grazie al regolatore con 10 posizioni puoi definire lo spessore della sfoglia (da 4,8 mm a 0,6 mm). 

Nella confezione troverai il morsetto per fissare la macchina al tavolo e la manovella. Ad Atlas 180 puoi facilmente agganciare il motore Pastadrive di Marcato, con attacco a baionetta brevettato, e facilitare il tuo lavoro.

Ideale per: appassionati di cucina, ristoranti e pastifici che preparano pasta fresca in casa.

Domande frequenti su Marcato Atlas 180 – Macchina per pasta fresca

Di che materiale sono i rulli?

I rulli sono in lega di alluminio anodizzato brevettata, che non rilascia metalli dannosi sulla sfoglia per una pasta fresca e sana al 100%.

Quali formati di pasta si possono realizzare?

Si possono realizzare 3 formati: lasagne, fettuccine (6 mm) e tagliolini (1,5 mm).

Si può regolare lo spessore della sfoglia?

Sì, grazie al regolatore con 10 posizioni lo spessore va da 4,8 mm a 0,6 mm. Nella confezione sono inclusi morsetto e manovella.