INTENERITORE PER CARNE ROSSO 45LAME

Attrezzo moderno ed efficace per la lavorazione della carne, le lame incidono a fondo la carne riducendo la lunghezza delle fibre. Intenerisce le carni agendo sui tessuti appiattendoli contemporaneamente. Grazie a questo tenerizzatore, il tempo per la marinatura viene ridotta del 25% rispetto ai metodi tradizionali. Con questo strumento il condimento entra profondamente nella carne e la rende aromatica e sugosa durante la frittura.

Molle soffici, facile uso e ottimo risultato.