12 Feb
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Come scegliere la postazione cocktail giusta per le tue esigenze
La scelta di una postazione cocktail non è mai stata così cruciale come nell'attuale panorama dell'ospitalità e del catering. Che si tratti di arricchire l'offerta di un bar, di un ristorante, di un hotel di lusso, o di organizzare eventi speciali, la postazione cocktail gioca un ruol..
25 Sep
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Caffè! Una parola magica per molti! Non importa la nazione di provenienza, non importa la lingua, il caffè è una tradizione, un rito, una passione, una pausa, un momento di incontro con se stessi e con gli altri. Un caffè per svegliarsi, per darsi la carica, dopo pranzo, in qualsiasi momento. Lungo, corto, espresso, macchiato, nel cappuccino. A ca..
13 Jun
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Ogni luogo di lavoro dev’essere un luogo sicuro per chi vi lavora. Quando è un luogo rivolto alla fornitura di un servizio al pubblico dev’essere anche un luogo sicuro per il pubblico stesso. Come proprietari di un bar o baristi, sapete che mantenere il locale pulito e sicuro è fondamentale per il successo della vostra attività. Un bar pulito è anz..
22 Mar
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When it comes to vacuum sealing, attention is almost always focused on the machine.
Bags, on the other hand, are often considered a minor detail. In practice, they are anything but.
Using the wrong bag can slow down operations, cause vacuum loss, or create storage issues.
Understanding the difference between embossed vacuum bags and smooth vacuum ..
07 Mar
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Spremi melograno professionale: il nome rende abbastanza intuitivo qual è la funzione di questo attrezzo, spremere melograni per farne dei succhi di qualità in quantità in maniera da agevolarne la spremitura rispetto alla stessa operazione svolta senza il suo utilizzo.
In questo articolo presentiamo questo strumento in entrambe le versioni – manu..