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Butchery equipment

Attrezzatura macelleria

Cornerchef ha selezionato le migliori attrezzature per macelleria. In questa sezione del nostro catalogo puoi trovare tutte attrezzature professionali per la lavorazione della carne: attrezzature per trattare al meglio le carni scelte mantenendone intatta la freschezza e le proprietà nutritive. Attrezzature per carni e salumi per facilitare la lavorazione dei tagli della carne e realizzare i prodotti desiderati.

Attrezzature professionali per macellerie realizzate in materiali di alta qualità per consentire un utilizzo quotidiano per lunghe ore mantenendo sempre alte le prestazioni.

Brand: Fimar Model: FMRS32M
Tritacarne con carcassa e tramoggia in acciaio inox, gruppo macinazione in acciaio inox estraibile, bocca ingresso carne ø 76 mm, microinterruttori di sicurezza su tramoggia, inversione di marcia, riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprice con piastra inox e coltello in..
1,814.99€ Ex Tax:1,487.70€
RED CUTTING BOARD 40X30 CM
Out Of Stock
 WHITE CUTTING BOARD 50X30
Out Of Stock
Brand: Fimar Model: FM32REF
Tritacarne refrigerato, ideale per laboratori di laboratori di macelleria di medie dimensioni.Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione - bocca ingresso carne T32REF Ø 80 mm - temperatura di lavoro +4° - tramoggia fissa - grande versatilità in dimensioni ..
3,140.00€ Ex Tax:2,573.77€
CUTTING BOARD CM 50X30 BLUE
Out Of Stock
Brand: Fimar Model: FM22REF
Tritacarne refrigerato, ideale per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione.Refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione - bocca ingresso carne T22REF Ø 52 mm - temperatura di lavoro +4° - tramoggia fissa - grande vers..
2,650.00€ Ex Tax:2,172.13€
CUTTING BOARD 50X30 CM YELLOW
Out Of Stock
RED CUTTING BOARD 50X30 CM
Out Of Stock
Brand: Fimar Model: FM22REFT
Tritacarne refrigerato FimarTritacarne refrigerato Fimar ideale per laboratori di macelleria di medie dimensioni, supermercati e per la ristorazione.Il tritacarne refrigerato Fimar è dotato di:refrigerazione della tramoggia, del collo di alimentazione e del gruppo di macinazione bocca ingresso carne..
2,582.00€ Ex Tax:2,116.39€
Brand: Fimar Model: FM12B
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.Bocca ingresso carne Ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d'olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox( fori Ø 6 mm) e coltello inox auto-affilante...
630.00€ Ex Tax:516.39€
CUTTING BOARD CM 60X40 BLUE
Out Of Stock
Brand: Fimar Model: FM12S
Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.Gruppo di macinazione estraibile in acciaio inox AISI 304 - comandi in bassa tensione - bocca ingresso carne Ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d'olio...
690.00€ Ex Tax:565.57€
RED CUTTING BOARD 60X40 CM
Out Of Stock
GREEN CUTTING BOARD 40X30 CM
Out Of Stock
 GREEN CUTTING BOARD 50X30 CM
Out Of Stock
GREEN CUTTING BOARD 60X40 CM
Out Of Stock
Brand: Fimar Model: FMAB22T405T
COMBINED 22T STAINLESS STEEL - FMAB22T405T - Mincer..
990.93€ Ex Tax:812.24€
Brand: Fimar Model: FM22/AE
MEAT MINCER COMBINED WITH GRATER MOD. 22 WITH REVERSE GEAR - FM22/AE - Grater-mincer..
1,000.00€ Ex Tax:819.67€
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Attrezzature per macelleria

La scelta di attrezzature per macelleria professionali, di alta qualità, è fondamentale per ogni professionista del settore. L’efficienza delle attrezzature per macelleria è infatti indispensabile per l´efficienza dell’intero laboratorio di macelleria o salumificio. Le attrezzature per macelleria sono quindi un investimento chiave per chi vuole essere competitivo nel mercato della produzione delle carni e della loro vendita.

Devono essere estremamente precise e performanti, devono rispettare la qualità delle carni e permetterne la lavorazione e i tagli migliori, per produrre salumi e insaccati di qualità.

Le attrezzature per macelleria disponibili sul catalogo Cornerchef sono strumenti professionali, che propongono una serie di soluzioni per tutte le fasi del processo di produzione di carne e insaccati: attrezzi per il taglio della carne, per l’insaccatura, per l’affettatura, per la tritatura, per la realizzazione di preparati. Tutti ai migliori prezzi disponibili sul mercato online.

Nel nostro catalogo abbiamo raggruppato le migliori attrezzature per macelleria per permetterti di lavorare all'interno della tua macelleria in modo ottimale, rispettando gli standard di igiene vigenti.

A tua disposizione trovi tutti gli articoli indispensabili per macellerie quali:

  • affettatrici 
  • affilacoltelli
  • batticarne
  • ganceri salumi
  • grattugie-tritacarne
  • impastatrici per carne
  • insaccatrici per carne
  • inteneritrici 
  • pressa hamburger
  • segaossa
  • taglieri
  • e molti altri attrezzi macelleria per uso professionale.

Si tratta di macchinari robusti e funzionali, costruiti per durare nel tempo: sono macchinari pensati per uso quotidiano e continuo, in grado di mantenere sempre alte le loro prestazioni. Come tutti gli altri vari accessori per macelleria presenti sullo shop online, le attrezzature per macellerie sono realizzate con materiali resistenti e di alta qualità, tutti a marchio CE al fine di garantire il rispetto delle norme di igiene e degli standard europei.