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Attrezzature per panificio

Ampia scelta di macchine alimentari per la lavorazione di pane, pasta e pizza. Attrezzature per panificio dei migliori marchi utili anche per pizzerie e pasticcerie e laboratori per biscottti.


Attrezzature per panificio: impastatrici a spirale

Tra le attrezzature per panificio, ecco le impastatrici a spirale, le più adatte per gli impasti di pane, pasta e pizza.

Le migliori impastatrici a spirale professionali funzionano con il movimento combinato della vasca e della testa (fissa o estraibile), che ruotano attorno al proprio asse. Un’azione che distribuisce perfettamente gli ingredienti, formando in pochi minuti impasti omogenei e ben ossigenati. Quest’ultima caratteristica è dovuta al riscaldamento cui sono soggetti gli ingredienti durante la lavorazione e al movimento continuo dell’impastatore professionale, che agevola l’immagazzinamento dell’ossigeno nell’impasto. Le impastatrici professionali a spirale sono indicate principalmente per la lavorazione di impasti molto duri, come quelli della pizza, della pasta fresca e del pane. Ma ci sono anche impastatrici a spirale adatte a impasti morbidi, ovvero con un’elevata percentuale d’acqua: si tratta di quelle a due velocità o con variatore di velocità. E per chi desidera far riposare l’impasto in un ambiente separato, è consigliato l’acquisto di macchine con vasca estraibile.


Come scegliere l'impastatrice adatta?

Quando scegli l'attrezzatura per il tuo laboratorio di panificazione, pizzeria o pasticceria, valuta sempre l'affidabilità del marchio di ciò che stai acquistando: stai per fare un investimento che deve durare nel tempo e prodotti professionali di qualità sono quelli che ti servono. Nelle nostre categorie trovi solo articoli dei migliori marchi. Scopri in questa sezione quello che più si adatta alle tue esigenze valutando:

  • la capacità;
  • la velocità;
  • la potenza.

Il nostro servizio clienti rimane disponibile per offrirvi ulteriori informazioni.




Ampia scelta di macchine alimentari per la lavorazione di pane, pasta e pizza. Attrezzature per panificio dei migliori marchi utili anche per pizzerie e pasticcerie e laboratori per biscottti. Attrezzature per panificio: impastatrici a spir..
Brand: Famag Model: F1IM 5/230
SPIRAL MIXER OF 5/230..
562.01€ Ex Tax:460.66€
Brand: Famag Model: F1IM 5/10V/HH
L'impastatrice a spirale FAMAG IM5 GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.Indicata sopratutto per la cucina domestica, ma grazie ..
836.01€ Ex Tax:685.25€
Brand: Famag Model: F1IM 5/230/10 VEL
..
765.00€ Ex Tax:627.05€
SPIRAL MIXER 5 KG AT 10 SPEED WITH REMOVABLE BOWL
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 5S/230-10
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 5-S-10V GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.Trova il suo impiego sia ..
968.00€ Ex Tax:793.44€
Brand: Famag Model: F1IM 5S/230-10/HH
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 5-S-10V GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.Trova il suo impiego sia ..
1,089.00€ Ex Tax:892.62€
Brand: Famag Model: F1IM 8.230
SPIRAL MIXER KG.8..
638.00€ Ex Tax:522.95€
 SPIRAL MIXER 8 KG 10 SPEED
New Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 8/230-10
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc…Progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici , la IM8 trova il suo impiego sia per uso domestico che profes..
825.00€ Ex Tax:676.23€
 SPIRAL MIXER 8 KG 10 SPEED WITH REMOVABLE BOWL
New Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 8S/230 10 VEL
L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.Progettata e costruita come le gr..
1,045.00€ Ex Tax:856.56€
Brand: Famag Model: F1IM 10/230
10KG SPIRAL MIXER ..
704.00€ Ex Tax:577.05€
Brand: Famag Model: F1IM 10/230-10
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 10 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi e ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati.E' l'unica impastatrice in commercio che con un minimo ..
901.99€ Ex Tax:739.34€
Brand: Famag Model: F1IM 15/400
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 15 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.Trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale, e grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile..
1,100.00€ Ex Tax:901.64€
 SPIRAL MIXER 20 KG
In Stock
Brand: Famag Model: F1IM 20/230
..
990.01€ Ex Tax:811.48€
SPIRAL MIXER 15 KG
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 15/230
..
935.00€ Ex Tax:766.39€
Brand: Famag Model: F1IM 20/400
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 20 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc..Trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale e grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile..
1,328.99€ Ex Tax:1,089.34€
Brand: Famag Model: F1IM 30/230
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 30 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, eccTrova il suo impiego in piccoli laboratori e pizzerie.Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchin..
1,265.01€ Ex Tax:1,036.89€
Brand: Famag Model: F1IM30/400
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 30 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.La IM30 trova il suo impiego in piccoli laboratori e pizzeria. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile ..
1,265.01€ Ex Tax:1,036.89€
Brand: Famag Model: F1IM40/230
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 40 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.La IM40 trova il suo impiego in piccoli panifici e pizzerie. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la..
1,375.00€ Ex Tax:1,127.05€
IMPASTATRICE A SPIRALE 40KG TRIFASE 2 VELOCITA'
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM40/400
L'impastatrice FAMAG IM 40 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.La IM40 trova il suo impiego in piccoli panifici e pizzerie. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina..
1,375.00€ Ex Tax:1,127.05€
Brand: Famag Model: F1IM50/400
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.La IM50 trova il suo impiego in panifici e pizzerie. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchi..
1,814.99€ Ex Tax:1,487.70€
Brand: Famag Model: F1IM50/400/2VEL
L'impastatrice a spirale FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, biscotti, piada, ecc..La IM50 trova il suo impiego in panifici e pizzerie. Grazie alla sua meccanica estremamente curata e affidabile la macchina risu..
2,145.00€ Ex Tax:1,758.20€
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