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Attrezzature per panificio

Ampia scelta di macchine alimentari per la lavorazione di pane, pasta e pizza. Attrezzature per panificio dei migliori marchi utili anche per pizzerie e pasticcerie e laboratori per biscottti.


Attrezzature per panificio: impastatrici a spirale

Tra le attrezzature per panificio, ecco le impastatrici a spirale, le più adatte per gli impasti di pane, pasta e pizza.

Le migliori impastatrici a spirale professionali funzionano con il movimento combinato della vasca e della testa (fissa o estraibile), che ruotano attorno al proprio asse. Un’azione che distribuisce perfettamente gli ingredienti, formando in pochi minuti impasti omogenei e ben ossigenati. Quest’ultima caratteristica è dovuta al riscaldamento cui sono soggetti gli ingredienti durante la lavorazione e al movimento continuo dell’impastatore professionale, che agevola l’immagazzinamento dell’ossigeno nell’impasto. Le impastatrici professionali a spirale sono indicate principalmente per la lavorazione di impasti molto duri, come quelli della pizza, della pasta fresca e del pane. Ma ci sono anche impastatrici a spirale adatte a impasti morbidi, ovvero con un’elevata percentuale d’acqua: si tratta di quelle a due velocità o con variatore di velocità. E per chi desidera far riposare l’impasto in un ambiente separato, è consigliato l’acquisto di macchine con vasca estraibile.


Come scegliere l'impastatrice adatta?

Quando scegli l'attrezzatura per il tuo laboratorio di panificazione, pizzeria o pasticceria, valuta sempre l'affidabilità del marchio di ciò che stai acquistando: stai per fare un investimento che deve durare nel tempo e prodotti professionali di qualità sono quelli che ti servono. Nelle nostre categorie trovi solo articoli dei migliori marchi. Scopri in questa sezione quello che più si adatta alle tue esigenze valutando:

  • la capacità;
  • la velocità;
  • la potenza.

Il nostro servizio clienti rimane disponibile per offrirvi ulteriori informazioni.




Ampia scelta di macchine alimentari per la lavorazione di pane, pasta e pizza. Attrezzature per panificio dei migliori marchi utili anche per pizzerie e pasticcerie e laboratori per biscottti. Attrezzature per panificio: impastatrici a spir..
Brand: Famag Model: F1IM 5/230
Impastatrice a spirale 5 Kg Famag Grilletta IM 5/230L’impastatrice a spirale 5 kg IM 5 FAMAG GRILLETTA è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc…Progettata e costruita come le grandi macchine imp..
645.00€ Ex Tax:528.69€
Brand: Famag Model: F1IM 5/10V/HH
Impastatrice a spirale 5 kg Famag Grilletta IM 5/10V/HH L'impastatrice a spirale alta idratazione IM5 FAMAG GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli ..
874.00€ Ex Tax:716.39€
SPIRAL MIXER 5 KG 10 SPEED
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 5/230/10 VEL
Impastatrice 5 Kg Famag Grilletta IM 5/230/10VELL’impastatrice a spirale 5 kg IM 5 FAMAG GRILLETTA a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati. ..
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SPIRAL MIXER 5 KG AT 10 SPEED WITH REMOVABLE BOWL
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 5S/230-10
Impastatrice 5 kg Famag Grilletta IM 5/S/10VL'impastatrice a spirale FAMAG GRILLETTA IM 5-S-10V a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli ..
986.00€ Ex Tax:808.20€
Brand: Famag Model: F1IM 5S/230-10/HH
Impastatrice 5 kg Famag Grilletta F1IM 5S/230-10/HHL'impastatrice a spirale vasca estraibile FAMAG GRILLETTA IM 5-S-10V a 10 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti sen..
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Impastatrice a spirale 8 kg Famag IM 8/230-10 L’impastatrice a spirale FAMAG IM 8 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc…L'impastatrice a spirale 8 kg IM8 è progettata e costruita come le grandi ma..
845.00€ Ex Tax:692.62€
 SPIRAL MIXER 8 KG 10 SPEED WITH REMOVABLE BOWL
New Out Of Stock
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Impastatrice 8 kg Famag IM 8/S/10VL’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S-10V a 10 Velocita’ è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti morbidi ed ad alta idratazione come pizza in teglia, pinsa romana, impasti senza glutine e per piccoli e grandi lievitati..
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 SPIRAL MIXER KG 8 WITH REMOVABLE TANK  SPIRAL MIXER KG 8 WITH REMOVABLE TANK
Out Of Stock
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Impastatrice 8 kg Famag IM 8-SL’impastatrice a spirale FAMAG IM 8-S è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc…Progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici , l'impastatrice 8kg IM8-S tr..
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Impastatrice per pane 10 kg - Famag Im10Impastatrice per pane 10 kg progettata e costruita come le grandi macchine impastatrici per trovare il suo impiego sia per uso domestico che professionale grazie alla grande capacità di impasto. L'impastatrice 10 kg a spirale Famag IM10 è ideale per pizze, pan..
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977.00€ Ex Tax:800.82€
SPIRAL MIXER 15 KG 2 SPEED THREE PHASE
Pre-Order
Brand: Famag Model: F1IM 15/400
Famag Impastatrice 15 kg per pane e pizzaL'impastatrice a spirale FAMAG IM 15 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.Trova il suo impiego sia per uso domestico che professionale, e grazie alla sua m..
1,334.00€ Ex Tax:1,093.44€
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1,447.01€ Ex Tax:1,186.07€
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Famag impastatrice 30 kg per pane e pizzaL'impastatrice a spirale FAMAG IM 30 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, eccL'impastatrice 30 kg trova il suo impiego in piccoli laboratori e pizzerie.Grazie ..
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Impastatrice 30 kg Famag IM30/400 L'impastatrice a spirale FAMAG IM 30 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.L'impastatrice 30 kg Famag  IM30 trova il suo impiego in piccoli laboratori e pizze..
1,391.00€ Ex Tax:1,140.16€
Brand: Famag Model: F1IM40/230
Famag impastatrice 40 kg per pane e pizzaL'impastatrice a spirale FAMAG IM 40 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.L'impastatrice 40 kg IM40 trova il suo impiego in piccoli panifici e pizzerie. Gr..
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IMPASTATRICE A SPIRALE 40KG TRIFASE 2 VELOCITA'
Out Of Stock
Brand: Famag Model: F1IM 40/400/2VEL
Impastatrice 40 kg Famag IM 40/400/2VELL’impastatrice a spirale FAMAG IM 40 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti , piada etc… L'impastatrice 40 kg Famag IM40 trova il suo impiego in piccoli panifici e pizzer..
2,142.00€ Ex Tax:1,755.74€
Brand: Famag Model: F1IM40/400
Impastatrice 40 kg Famag IM 40/400L'impastatrice FAMAG IM 40 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.L'impastatrice 40 kg Famag IM40 trova il suo impiego in piccoli panifici e pizzerie. Grazie alla ..
1,888.00€ Ex Tax:1,547.54€
Brand: Famag Model: F1IM50/400
Impastatrice 50 kg Famag IM 50/400L'impastatrice a spirale FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti duri o morbidi come pane, pizza, biscotti, piada, ecc.L'impastatrice 50 kg Famag IM50 trova il suo impiego in panifici e pizzerie. Grazie all..
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Brand: Famag Model: F1IM50/400/2VEL
Impastatrice 50 kg Famag IM 50/400/2VELL'impastatrice a spirale FAMAG IM 50 è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata sopratutto per impasti duri o morbidi come pane, biscotti, piada, ecc..La IM50 trova il suo impiego in panifici e pizzerie. Grazie alla sua meccanica estremamen..
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